lundi 24 novembre 2008
Vie en rose
Voici un petit cocktail tout rose ! Il se fait normalement avec du champagne, j'ai mis du mousseux car je n'ai fait que deux verres.
Ingrédients pour un verre :
- 2 cl de jus de pamplemousse rose,
- 2 cl de Passoa,
- 2 cl de Cointreau,
- 6 cl de champagne (ou mousseux)
Dans un shaker rempli de glace, verser le jus de pamplemousse, la Passoa et le Cointreau.
Bien secouer le tout et servir dans une flûte à Champagne. Compléter avec le Champagne ou le mousseux.
Décorer avec une demi-tranche d'orange.
Et non, je n'ai pas mis de décoration... je terminais mon stock de produits périssables car c'était la veille des vacances ! ;-)
vendredi 13 juin 2008
Rhum punch
Samedi dernier, j'ai eu quelques invités à la maison pour fêter mon 32ème anniversaire.
En apéritif, je ne voulais pas racheter plein de choses différentes car on ne sait jamais qui boit quoi, j'ai donc décidé de faire un punch. Alors, après quelques recherches sur le net, voici la recette que j'ai choisie. J'étais malheureusement à la bourre dans mes préparatifs, alors j'ai oublié de prendre des photos de mon punch et de la multitude de petites choses qu'il y avait à grignoter (cakes, quiches, petites crudités à trempouiller dans des sauces, etc...)
RHUM PUNCH
(recette trouvée sur 1001cocktails.com)
Ingrédients du Cocktail pour 10 personnes
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Dans un saladier, mélanger le jus d'ananas et le sucre. Ajouter les jus d'orange et de citron. Verser le rhum. Mélanger à la cuillère. Placer au centre du saladier un grand morceau de glace (ce que je n'ai pas fait car je l'ai conservé au frais avant de servir). Au moment de servir, ajouter le ginger ale. Agrémenter d'ananas, de cerises, d'orange, de fraises et d'autres fruits de saison.
Servir dans un verre de type "verre à cocktail".
Un apéritif sucré qui se boit comme du petit lait... alors attention !
A consommer avec modération !