samedi 9 août 2008

Quatre quart marbré

La semaine dernière, j'ai ressorti une vieille recette que je faisais souvent il y a ... pfff... au moins une dizaine d'années ! Après quelques essais non concluants de muffins, je me suis décidée à faire quelques chose de plus simple à apporter à mes collègues pour la pause café ! (et... surprise... une de mes collègue avait elle aussi préparé un gâteau pour cette occasion ! Nous avons bien été calé ce matin là et plus vraiment faim à midi ! ;-) ) Pour un gâteau (et 3 petits...) : 6 oeufs à peser, le même poids que... [Lire la suite]
Posté par cocottecook à 18:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

vendredi 20 juin 2008

Ploum pudding

L'autre jour, j'avais du pain rassis et ça m'embêtait de le jeter ! Alors, je me suis souvenue que mon chéri aimait bien le pudding. Me voilà donc partie à la recherche d'une recette qui avait l'air appétissante. Et je suis tombée sur le Ploum pudding sur le blog de Perrine et je ne regrette pas d'avoir testé. D'ailleurs ce blog regorge d'idées sympas ! Et aussi de recettes sans gluten pour les personnes qui seraient intéressées... allez y jeter un oeil ! Ingrédients : 250 gr de pain sec, 200 gr de raisins... [Lire la suite]
Posté par cocottecook à 00:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
jeudi 22 mai 2008

Muffins chocolat banane

Samedi dernier, alors qu'il pleuvait des cordes et que je ne savais pas trop quoi faire, je recherchais un petit truc sympa à faire pour utiliser des bananes qui commençaient à s'abimer et voilà ce que j'ai trouvé sur le blog de Cute Cakes... Une petite recette de muffins délicieux au chocolat et à la banane (bien entendu !) ... sans un gramme de beurre ! Pour 6 muffins : 125 g de farine, 1 cc de levure, 1/2 cc de sel, 30g de cacao amer en poudre, 1 oeuf, 60g de cassonade, 3 bananes écrasées à la... [Lire la suite]
Posté par cocottecook à 01:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,