samedi 5 février 2011

Crumble banane et fruits rouges

Ma dernière acquisition "cuisino-littéraire" porte sur les crumbles, dessert que M. aime particulièrement ! Alors même s'il râle un peu dès que je m'achète ENCORE un livre de cuisine, là je lui réponds que c'est pour lui faire plaisir ! ;-) La recette est pour 4 personnes mais j'ai divisé mes quantités par 2 pour n'avoir qu'un petit plat.   Pour 4 gourmands : 100 g de farine, 100 g de sucre semoule, 80 g de beurre + une noisette pour le moule, 3 bananes, 1 pomme, 250 g de fruits... [Lire la suite]