dimanche 20 mars 2011

Poulet braisé au citron, à l'ail et au romarin

Ahhh... ça fait un moment que je n'ai pas posté ! Après quelques week-end chargés ou semaines bien remplies, je reviens avec une bonne petite recette que j'aime beaucoup ! Je l'avais récupéré, il y a quelques années maintenant, auprès de mon amie Sandrine et elle fait partie de mes recettes préférées. Pour 4 personnes :  1 poulet de 1,5 kg (quelques pilons comme ici ou des cuisses font aussi bien l'affaire !), 2 CS d'huile d'olive, 30 g de beurre, 4 gousses d'ail écrasées, 1 CS de feuilles de romarin (ou à... [Lire la suite]
Posté par cocottecook à 11:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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