dimanche 14 novembre 2010

Filet de carrelet sauce crevettes

Je viens de remarquer que j'ai posté, ici, beaucoup de recettes sucrées ! Et le salé alors ? Bein oui, quoi ! Je ne me nourris pourtant pas que de muffins ou autre fondant ! Alors, aujourd'hui, je viens partager une recette que j'ai fait jeudi soir. Un jour férié, un temps pas terrible en fin de journée, un peu de temps devant moi... et voilà un petit plat qu'on a bien aimé à la maison. Pour 2 personnes :  2 filets de carrelet, 1 douzaine de crevettes cuites + 4 / 6 pour la déco, 1 petit verre de vin blanc, 1 petit verre... [Lire la suite]
Posté par cocottecook à 22:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 15 juillet 2008

Duo de verrines

Alors que dimanche soir, mon chéri avait envie de grignoter du pain avec fromage et charcuterie, moi j'avais envie d'autre chose mais je ne savais pas quoi. Et il faut dire aussi que depuis quelques jours, je n'ai pas beaucoup de goût à manger, je ne sais pas pourquoi... Tout ce que je mange ne me procure aucun plaisir gustatif... Ca finira bien par rentrer dans l'ordre ! Alors pour ne pas succomber au grignotage par désespoir de ne pas savoir quoi manger, je me suis amusée à me faire des verrines. Même si le plaisir de les... [Lire la suite]
Posté par cocottecook à 13:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 23 mai 2008

Bricks aux crevettes et champignons

C'est une petite recette que j'ai essayé, comme ça, à ma façon. Donc pas de dosage précis pour les ingrédients, en fait ça dépend de la quantité de crevettes et de champignons que l'on a au frigo ! Ca peut être une entrée pour les gros mangeurs ou, accompagnées de salade, un plat pas trop lourd pour les autres. Pour 2 personnes, j'ai pris 3 feuilles de bricks. Je les ai coupées en deux et badigeonnées d'un tout petit peu d'huile. J'ai fais revenir mes champignons, ensuite j'ai ajouté mes crevettes décortiquées dans la poêle... [Lire la suite]
Posté par cocottecook à 13:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,